三文鱼,富含蛋白质、矿物质和微量元素,还含有丰富的Omega-3多不饱和脂肪酸(主要营养成分就是我们熟知的DHA、EPA),同时也属于汞含量很低的海鱼,非常适合婴幼儿和孕妇食用,可以说是营养价值很高了。
那么问题来了,你会买三文鱼吗?你知不知道你买的三文鱼可能是假三文鱼?

啥?还有假三文鱼?。。。那我们先来看一张图片,大家试着分辨一下哪一盘是三文鱼呢?

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