春节的脚步渐近,家家户户开始忙碌起来,准备着一年一度的年夜饭。
在这份热闹与喜庆中,有一项重要的任务就是年货的采购。
如何在琳琅满目的商品中挑选到既实惠又新鲜的食材,是每个家庭主妇(夫)都要面对的挑战。今天,我想和大家分享一种特别的省钱办法——从村民手里选购绿头鸭子做菜。

在我们家乡的小村庄里,每到年底,村民们都会养上几只鸭子,为的就是过年时能有一顿丰盛的团圆饭。
这些鸭子不同于市面上那些快速催肥的家禽,它们是在田间地头自由觅食,吃虫子、小鱼和稻谷长大的,肉质鲜美,营养价值高。更重要的是,这样的鸭子因为饲养成本较低,价格自然也就比市场上的便宜不少。

在我们家乡的小村庄里,每到年底,村民们都会养上几只鸭子,为的就是过年时能有一顿丰盛的团圆饭。
这些鸭子不同于市面上那些快速催肥的家禽,它们是在田间地头自由觅食,吃虫子、小鱼和稻谷长大的,肉质鲜美,营养价值高。更重要的是,这样的鸭子因为饲养成本较低,价格自然也就比市场上的便宜不少。

在我们家乡的小村庄里,每到年底,村民们都会养上几只鸭子,为的就是过年时能有一顿丰盛的团圆饭。
这些鸭子不同于市面上那些快速催肥的家禽,它们是在田间地头自由觅食,吃虫子、小鱼和稻谷长大的,肉质鲜美,营养价值高。更重要的是,这样的鸭子因为饲养成本较低,价格自然也就比市场上的便宜不少。

在我们家乡的小村庄里,每到年底,村民们都会养上几只鸭子,为的就是过年时能有一顿丰盛的团圆饭。
这些鸭子不同于市面上那些快速催肥的家禽,它们是在田间地头自由觅食,吃虫子、小鱼和稻谷长大的,肉质鲜美,营养价值高。更重要的是,这样的鸭子因为饲养成本较低,价格自然也就比市场上的便宜不少。