创作立场声明：无肉不欢的盛宴，天南地北，鸡鸭鱼肉，追寻儿时味道！

吃货们，开会！

我一直关注各大平台推荐的美食，发现在肉食推荐下留言的朋友最多，显然，很多人无肉不欢啊，又或者肉食动物最爱热闹。一年到头，为了形象，为了生计，我们或者素食塑身，或者节衣缩食，这要到过年了，放开一点吧，多吃点肉解个馋，反正这个春节也要少出门，为国宅家！

当然，春节嘛，吃肉也要讲究点，我整理了一下老字号的肉制品大V，单说肉食哦，别的暂不涉及，其中有我们熟知的，也有相见不相识的，献给无肉不欢的朋友们。

中华老字号+非遗+地理标志产品

我们常听说中华老字号，非遗技艺、地理标志产品，今天不妨花点笔墨了解一下，几分钟就够了。

中华老字号

中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

在1991年全行业的认定中，由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业有1600余家。2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，重启中华老字号的认定工作。2006年4月，国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范（试行）》“振兴老字号工程”方案，并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。

说来也有意思，中华老字号被大家记住并乐此不疲，这其中餐饮品牌占到了相当大的比例。如果有兴趣，可以在商务部的中华老字号信息管理平台逛逛，看看各地都有啥老字号品牌，有啥好吃的老字号。

传送门附上》中华老字号信息管理平台

中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

在1991年全行业的认定中，由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业有1600余家。2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，重启中华老字号的认定工作。2006年4月，国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范（试行）》“振兴老字号工程”方案，并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。

说来也有意思，中华老字号被大家记住并乐此不疲，这其中餐饮品牌占到了相当大的比例。如果有兴趣，可以在商务部的中华老字号信息管理平台逛逛，看看各地都有啥老字号品牌，有啥好吃的老字号。

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中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

在1991年全行业的认定中，由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业有1600余家。2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，重启中华老字号的认定工作。2006年4月，国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范（试行）》“振兴老字号工程”方案，并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。

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在1991年全行业的认定中，由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业有1600余家。2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，重启中华老字号的认定工作。2006年4月，国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范（试行）》“振兴老字号工程”方案，并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。

说来也有意思，中华老字号被大家记住并乐此不疲，这其中餐饮品牌占到了相当大的比例。如果有兴趣，可以在商务部的中华老字号信息管理平台逛逛，看看各地都有啥老字号品牌，有啥好吃的老字号。

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